«لحم الفقراء» في سوريا يقترب من «سعر الموز»

 

وصل سعر كيلو البطاطا إلى (2500 - 2600) ليرة للمالحة نوع أول، ويصل سعر 2 كيلو بطاطا الذي بالكاد يكفي أسرة إلى 4400 ليرة دون باقي تكاليف الطهي، بينما متوسط أجرة الموظف الحكومي في اليوم 2500 ليرة، وفي القطاع الخاص بين 5000 ليرة – 10000 ليرة سورية.

رغم انخفاض بعض أسعار الفواكه والخضراوات، إلا أن بعضها ظل يحافظ على وتيرة ارتفاع سعره، في حين لا توجد في الأسواق أي فاكهة أو خضراوات يقل سعرها عن 1000 ليرة سورية، وهو سعر لا يناسب معظم السوريين اليوم.

وكانت مبررات ارتفاع أسعار البطاطا في الأشهر الماضية، وهي غذاء أساسي بالنسبة للسوريين، أنه لا يوجد إنتاج محلي جديد ولا استيراد من مصر طوال العام، وسط تضرر الزراعة بشكل عام لأسباب الجفاف والمناخ، على أن يبدأ إنتاج عروة جديدة منتصف هذا الشهر.

وهناك عروتان رئيسيتان في سوريا للبطاطا، ربيعية وهي الأكثر كماً، وخريفية وهي الأقل من حجم الإنتاج والجودة، وأي إنتاج خارج تلك العروتين هو قليل جداً وغير مؤثر.

ولكونها من أهم مكونات غذاء السوريين، أُطلق على البطاطا اصطلاحاً أسماء مثل "لحم الفقراء، فاكهة الفقراء"، كونها كثيرة الاستهلاك ورخيصة الثمن وتحوي قيمة غذائية عالية، لكنها باتت اليوم تقارب سعر الموز الذي كان الشهر الماضي يباع ما بين 5 آلاف ليرة سورية للبناني و10 آلاف ليرة سورية للصومالي المهرب، إلا أن سعره وصل حالياً إلى نحو 2900 ليرة سورية للمستورد من لبنان.

 

المصدر: مواقع

بواسطة :