بالصور.. بيتزا بطعم «الحمم البركانية»!

أفادت تقارير بأن رجلاً مغامراً يدعى "ديفيد غارسيا" في "غواتيمالا" يخوض مغامرة غريبة قرب بركان نشط لإطلاق موجة جديدة من الهوس بالطعام.

 

ودأب غارسيا، على طهو البيتزا فوق الحمم البركانية المنبعثة من بركان "باكايا"، وأظهرت الصور على مواقع التواصل الاجتماعي كيف ارتدى الطاهي ملابس واقية، ويخبز البيتزا على صفائح معدنية خاصة، يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى 1800 درجة فهرنهايت.

 

وبدأ المحاسب غارسيا، خبز البيتزا عام 2013 في كهوف صغيرة على سفح الجبل، قائلاً لإحدى الوكالات الفرنسية: «وضعتها في كهف ساخن بلغت حرارته 800 درجة مئوية، وأخرجتها خلال 14 دقيقة وعندما ذقت طعم البيتزا المطبوخة بالحرارة البركانية، قلت "هذه فكرة جيدة"».

ونقل الأخير في الأسابيع الأخيرة، عمليته المؤقتة إلى منطقة صخرية بالقرب من فوهة البركان وبدأ في الطهو على الحمم نفسها،التي قد تصل درجة حرارتها إلى 3600 درجة فهرنهايت، ولاقت "بيتزا باكايا" مع صلصة الطماطم والجبن والبصل والبيبروني، نجاحاً كبيراً مع السياح الجياع بعد صعودهم إلى الجبل.

المصدر: وكالات

بواسطة :