ارتفاع القهوة في «سوريا» سببه «البرازيل»!

كشف الصناعي في مجال القهوة طلال قلعجي في تصريحات صحفية أن «ارتفاع أسعار البن عالمي وليس محلياً فقط».

وقال قلعجي إن «هذا الارتفاع هو نتيجة تأثر المحصول في دولة البرازيل، لتغير الظروف المناخية وفقدان ملايين الأشجار من المادة، الأمر الذي سيترك تأثيره على الموسم القادم أيضاً».

وأشار إلى أن «سعر طن البن في البلاد المنتجة ارتفع من 2000 إلى 4000 دولار أي بنسبة 100% عن الموسم الماضي»، مضيفاً أن «سوريا لم تشهد ارتفاعات كبيرة حالياً، ولكنه سيؤثر على مدى الأشهر القادمة».

وذكر الصناعي أن «سوريا تعتمد اعتماداً كلياً على استيراد حبوب البن نظراً لصعوبة زراعتها في البلاد».

وتحدث بعض التجار لإحدى الصحف المحلية، عن الصعوبات المحلية المتمثلة بصعوبة تأمين مادة الوقود كالمازوت، لتشغيل آلات التحميص، إضافة إلى ازدياد فترات التقنين الكهربائي الذي يؤثر على عملية الإنتاج.

يشار إلى أن سوريا تستورد من الهند والبرازيل ما يتجاوز الـ90% من مادة البن، إضافة إلى عدة دول أخرى.

 

 

 

المصدر: صحف

بواسطة :